StartUp>Egészség>Alakformáló receptek – I. rész
Alakformáló receptek
Egészség Életmód

Alakformáló receptek – I. rész

Végérvényesen itt a tavasz. És a summer body szezonhoz illő alakformáló receptek. Korlátlan posztok jelennek meg nap, mint nap arról, hogy mennyien kezdenek el ilyenkor odafigyelni a testükre. Amondó vagyok, szerintem erre nem csak tavasszal kellene figyelmet fordítani, hanem az év minden napján.

Na, de most segítek azoknak, akik nemrég kezdtek el készülni a nyári formára és unják a sok salátát. Megnyugtatlak benneteket, nem csak a zöldség és gyümölcs kombinációk diétásak a világon, hanem megannyi egészséges étel van, amik közül válogathattok. Íme, néhány recept, amelyek ízletesek és nem mellesleg segítenek az alakotok fitten tartásában!

Mediterrán töltött paprika

Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell filé
  • 200 g rizs
  • 1 nagyobb fej lilahagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 pritamin paprika
  • 6 db nagyobb paprika
  • fűszerek ízlés szerint (javaslat: fokhagymapor, chili, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, só, bors)
  • olívaolaj
  • parmezán
  • tejföl

Elkészítés:

Első lépésként elkészítjük a rizst, plusz pont, ha pergős lesz, mert könnyebben lehet vele dolgozni. A hat darab paprikát megtisztítjuk, kivágjuk a belsejét és eltávolítjuk a tetejét, hogy kényelmesen meg lehessen tölteni. A csirkemellet megtisztítjuk, felkockázzuk, sóval-borssal ízesítjük és serpenyőben megpirítjuk. A pritaminpaprikát, lilahagymát és paradicsomot felaprítjuk és összekeverjük a rizzsel és a csirkemellel. A rizses ragut ízlés szerint fűszerezzük, majd a paprikába töltjük. A tetejét tejföllel lekenjük, majd parmezánnal meghintjük. 30-40 percre, egy 180 C-fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

Töltött paprika recept - alakformáló receptek

 

Zöld fűszeres tepsis édesburgonya

Hozzávalók:

  • 1 kg édesburgonya
  • 250 g darált pulyka
  • 200 g főzőtejszín
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • bors
  • zöld fűszerek
  • olívaolaj
  • reszelt sajt
  • tejföl

Elkészítés:

Az édesburgonyát megpucoljuk, félbe vágjuk és sós vízben megfőzzük. A vöröshagymát felaprítjuk és olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst, sózzuk-borsozzuk és megpároljuk. A fokhagymát szintén apró kockákra vágjuk, olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, a zöld fűszereket és egy marék reszelt sajtot, és addig kevergetjük lassú tűzön, amíg be nem sűrűsödik. A tejszínes szószt a pulykával összekeverjük. A megfőtt burgonyákat felkarikázzuk és egy kivajazott tepsiben a felét leterítjük, erre ráöntjük a darált húsos ragut, majd a burgonyák másik felét is ráhelyezzük. A tetejére szintén zöld fűszerekkel ízesített tejfölt rakunk, majd jó alaposan megszórjuk sajttal és 180 fokon, előmelegített sütőben elkészítjük.

Tepsis édesburgonya recept - alakformáló receptek

Folytatás következik!

Képek forrása: Pinterest

Mennyire volt hasznos ez a cikk?

Kattints a csillagokra az értékeléshez!

Átlagos értékelés / 5. Szavazat szám:

Ha hasznosnak találtad a bejegyzést...

Kövess minket!

Vélemény, hozzászólás?