Nem hiszem, hogy létezik olyan ember a világon, aki ne szeretné a hamburgert. Azt viszont tudom, hogy még ezt az egyszerűnek vélt ételt is könnyen el lehet rontani, így egyáltalán nem mindegy, hogy hogyan és miből készíted vagy éppen hová ülsz be egy kis junk food-ra.
Szeretett fővárosunkban szinte minden negyedik helyen kóstolhatsz hamburgert, de a csalódások elkerülése érdekében most összeválogattam a top 3 hamburgerezőt Budapesten, így keresgélés nélkül mehetsz célirányosan a közkedvelt szaftos szendvicsért. Vagy szendvicsekért.
BÖLCSŐ BAR&FOOD
Vannak olyan helyek az országban, amelyek igenis megérdemlik, hogy vissza-visszatérő vendégeik legyünk. Na, ez egy olyan hely. A hambi alapára 1200-1300.- között mozog, annak függvényében, hogy milyen pluszt választasz hozzá vagy, hogy milyen húsból kéred. Itt a választék között szerepel kacsa, máj, bárány, csevap és természetesen a marhahúspogácsát is megtalálod. Ebben az igazán hangulatos bárban házi majonézt és kézműves söröket is felszolgálnak, a hely ismertetőjegye pedig a saját készítésű ropi, amely pont annyira ropog és pont annyira meleg, ahogy azt egy házi ropinál elképzelhetjük. Az enyhén szaftos és jól átsült, de mégsem száraz pogácsa tökéletesen passzol a friss zöldségekkel, a nem túl sós ízt pedig megfelelően kiegészítik a mártogatósok fűszeres világát.
BAMBA MARHA BURGER
Budapesten immáron négy helyen megtalálható étterem kifogástalan és ízletes hamburgerek sorait tárja fel elénk az étlapon. A nagy hírnevét nem a jól kivitelezett marketingnek köszönheti, hanem valóban az utánozhatatlanul összeállított burgerek erejében. Az árak ugyan picit húzósabbak, de ez esetben megéri lelkiismeretfurdalás nélkül elenni azt a pénzt. A grillezett kecskesajtos szendviccsel pedig az arra betévedő vegetáriánusoknak is kedveznek, a sajt erőteljes ízét pedig pesztóval és salátával teszik még izgalmasabbá. Szerintem az egyik legnagyobb dobásuk pedig a saját burgerük, a Bamba Marha Burger, amiben shiitake gomba, parmezán chips, umami ketchup és felülmúlhatatlan grillezett paradicsom van. Ugye, összefutott a nyál a szádban?
Profi weboldal karbantartás
PESTI BURGER&BÁR
Az újranyitás hírére mindenki fellélegezhetett, hisz olyan hamburgert, mint a Pesti Burger&Bár-ban, sehol nem találni a fővárosban. A hely eddig is a közepesen átsütött húsról volt híres, ezt a jó szokásukat szerencsénkre meg is tartották. Köretnek chipsburgonya dukál, amely meglepően jó választás az unalomig hajszolt sült hasábburgonya helyett. A pontot az i-re természetesen az extra feltétek és a ropogósra pirított buci teszi a pontot, de ne feledjük a friss és zamatos zöldségeket, amelyek nélkül mégsem hamburger az a hamburger. Az árak középkategóriásak, így minden adott egy kóstolásra, az pedig tuti, hogy a 100%-os marhahúspogácsa ízélményét nem felejted el túl hamar!
Kiemelt kép forrása: Pinterest
Egyéb képforrások: TripAdviser, Flyerz, WeLoveBudapest
